受け継ぎたい味💕

寒すぎます💦

今夜は粕汁に決定です！^^

 

家庭の味　受け継ぐ味が各家庭にあると思うのですが

我家は　お出汁

特におうどんの出汁です　真似できないけど近づけたい

本当に美味しい💗

ちびっ子達は（特に甥っ子）　帰国時何回「おうどん！」を

リクエストしただろう？^^

 

ゆざめうどんってご存じですか？（きっと違う呼び名だと…）

釜揚げうどんの土鍋版みたいな感じです^^

濃い目のつけ汁に　おろししょうがやおネギ・

刻みのりを入れていただきます

学生の頃　土曜日冬の昼食によく登場しました

温まりますし　お手軽料理（笑）

徳島県では　たらいうどんがありますね（母出身）

 

家庭の味　ルーツを次の世代に繋げるって

繋がり感じて心強い

妹は　フランスとベトナム両国の味も加わって

次に繋げて行く

自分の味も加わりすごく膨らみますね^^

 

増渕さんのどんぶり見ていたらおうどん食べたいな！

と思いパチリ

またもや　とりとめのない事綴ってしまいました💦

 

寒い日が続きます

暖かいお料理でリラックスし免疫力UPです

 

オンラインショップはこちらから

 

次回個展

松塚裕子展　2021年2月19日（金）～24日（水）
11：00－19：00　最終日18：00
初日入店事前予約制（詳細改めてお知らせします）

一点ものを含め定番作品が色々と届く予定です
楽しみにお待ちくださいませ

◆オンラインショップでのお求めは
　2/22（月）11：00～予定しております

 

 

 

bonton.
阪神芦屋駅　東へ徒歩1分
レンガ造りビル2階
11：00～19：00
定休日　(水)(木)
0797-34-1678