plus one kitchen さんとコラボレッスン
トッピングのベースから作る 大人のフィンガーフード
ご参加くださった皆さま ありがとうございました
同じ材料なのに 個性が出て「わー美味しそう」「斬新~」
とそれぞれの感性が弾けて楽しい時間となりました
食材はyumi さんこだわりのお店から選んだものばかり!
塾生生ハムやチーズは 以前もレッスンで使わせていただいた
芦屋チョップストックさんです
おもてなしのテーブルを少し華やいだものにするには
あしのあるうつわは とっても強い味方です♡
次回企画展
「あしつきの器」展 (あしがついてない作品も届きます^^)
2018.12.7(金)~12(水)
11:00~19:00 最終日18:00 会期中無休
参加作家
幾田晴子・稲葉カヨ・杉尾信康・藤平三穂・松平彩子・和田純子
とっても見応えのある 楽しい企画展となります
皆さまのお越しをおまちしております☆
bonton.
阪神芦屋駅東へ徒歩1分 レンガ造りビル2階
定休日(水)(木)
0797-34-1678
年末年始 お休み
2018.12.24~2019.1.10
募集中 plus one kitchenさんとのコラボレッスン
トッピングのベースから作る おとなのフィンガーフードレッスン
ベースに使う チュイールとチーズストレーゲを作ります
★チュイールってなんだ?
混ぜて焼くだけなのに 美味しくオシャレにできちゃう焼き菓子☆
大人な甘さなので そのままはもちろん
実はチーズやフルーツとも相性バツグンなのです
★ストレーゲは?
手作り初心者さんでも楽しめちゃう
失敗知らずのクラッカーみたいなパンです
イメージ画像
当日のトッピングはお楽しみですよ~
今も大学で勉強を続けている plus one kitchen さんのyumi さんは
お菓子とパンの先生ですが 説明の幅が広く奥が深い♡
コラボレッスン詳細
♦ 開催日時:2018年11月24日(土)
♦ 開催時間:① 10:30~12:30 ② 13:30~15:30
♦レッスン内容
*チュイール・チーズストレーゲ作り
*詰め物フィンガーフード デモストレーション
*フィンガーフードの食材合わせ&盛り付け
*うつわ合わせとテーブルコーディネート
*食と体の関係についてプチ講義
♦ 募集人数:①②各回とも 6名
① 10:30~12:30 6名 残席1名様
② 13:30~15:30 6名 残席3名様
♦ 持ち物:手拭きタオル・筆記用具
♦ レッスン料 :5千円(事前振込み)
試食・飲み物・食後の珈琲・紅茶・手土産 含みます
♦ 開催場所:bonton. 阪神芦屋駅東へ徒歩1分 レンガ造りビル2階
tel 0797-34-1678
★キャンセリングポリシー 開催日含め2日前より 全額ご負担となります。
(食材準備等により)
★店内には割れ物も多数ございます、お子さま連れのご参加は、
お申込みはこちらから ⇒☆☆☆
本文に、下記①~④ 4点ご記入下さいませ
①お名前
②希望開催時間
③ご住所
④電話番号
ご質問等お気軽にお問合せ下さいませ
イベントページはこちらから⇒ ☆☆☆
チュイールとチーズストレーゲで 大人のフィンガーフード
これからの季節 お料理のレパートリーは多い程嬉しいですし
簡単に手作りでオシャレな演出したい!ですよね
最初のお料理って 皆さまドキドキ楽しみにされていますし
ギュッと気持ちを掴みたい所
美味しいお料理はいつまでも 印象に残っています☆
アレンジ次第で おもてなしにも 普段のテーブルにも使える
トッピングの土台から作る
おとなのフィンガーフード コラボレッスン開催します
フィンガーフードは雑誌などでも オシャレに紹介されていますね
plus one kitchin レッスンでは
トッピングの土台 焼き上げたチュイールやストレーゲで
大人可愛いフィンガーフードを作ります♡
チュイールやストレーゲって?
★チュイールは
混ぜて焼くだけなのに 美味しくオシャレにできちゃう焼き菓子☆
大人な甘さなので そのままはもちろん
実はチーズやフルーツとも相性バツグンなのです
組み合わせの楽しみも色々ご紹介します
★ストレーゲは
手作り初心者さんでも楽しめちゃう
失敗知らずのクラッカーみたいなパンです
イメージ画像
今回のレッスンを受けていただくと
☆突然の来客にも 余裕の笑顔でおもてなし出来ます
☆みんなが楽しめるメニューが増えます
☆直ぐに出来てアレンジ自在のストレーゲやチュイールを
簡単に作られるようになります
bonron.のテーブルで一緒に楽しみませんか?
レッスンをして頂くのは
plus one kitchen かとう ゆみさん☆
パンとお菓子の教室を開催して来年で20年
現在は大学で 食と体の関係について学んでいらっしゃいます
説明はわかり易く 丁寧な指導で出来上がったパンやお菓子は
とっても美味しい!♡
ゆみ先生からは
フィンガーフード以外でも使える
チュイール&チーズストレーゲのレッスンと保存方法
お菓子の先生なので クリームも美味しい!
トッピングは その日のお楽しみです☆
詰め物のフィンガーフードも作ってくださるそうです
bonton.からは
*フィンガーフードの楽しい盛り付け&テーブルセッティングを
お伝えさせていただきます♡
*いつものうつわで おもてなしのコツは?
*普段気になるうつわ合わせのお悩みも、
*試食は作家もののうつわに盛り付けて 召し上がっていただきます
コラボレッスン詳細
♦ 開催日時:2018年11月24日(土)
♦ 開催時間:① 10:30~12:30
② 13:30~15:30
♦レッスン内容
*チュイール・チーズストレーゲ作り
*詰め物フィンガーフード デモストレーション
*フィンガーフードの食材合わせ&盛り付け
*うつわ合わせとテーブルコーディネート
*食と体の関係についてプチ講義
♦ 募集人数:①②各回とも 6名
① 10:30~12:30 6名
② 13:30~15:30 6名
♦ 持ち物:手拭きタオル・筆記用具
♦ レッスン料 :5千円(事前振込み)
試食・飲み物・食後の珈琲・紅茶 お土産含みます
♦ 開催場所:bonton. 阪神芦屋駅東へ徒歩1分 レンガ造りビル2階
tel 0797-34-1678
★キャンセリングポリシー 開催日含め2日前より 全額ご負担となります。
(食材準備等により)
★店内には割れ物も多数ございます、お子さま連れのご参加は、
お申込みはこちらから ⇒☆☆☆
本文に、下記①~④ 4点ご記入下さいませ
①お名前
②希望開催時間
③ご住所
④電話番号
皆さまのお申込み お待ちしております