今朝 bonton. Line@で
ハラダマホさん入荷のご案内を させていただきましたら
一瞬で小鉢（タイル）のみとなりました💦
完売してしまいましたが ご案内させていただきます
カップ 隠れ砦 7020円 SOLD
小鉢 ナスビとカボチャ 3240円 SOLD
豆皿 Dear 2160円 SOLD
小鉢 タイル 3240円 径:10㎝ H:4.5㎝
ハラダさんは 練り上げ技法で作陶されてて
色土と色土をパズルのように組み立て
カットし成形します
カップ 完成まで約３ヵ月かかります
2019年９月個展まで 楽しみにお待ちくださいね
bonton. LINE@では 一足先に
イベントや入荷情報をご案内しています
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明日も 入荷情報のご案内でーす
次の個展
菅原利彦 漆器展
2018.11.9~14 会期中無休
11：00~19：00 最終日18時
作家在店日 11/9.10
bonton.
阪神芦屋駅東へ徒歩1分 レンガ造りビル2階
定休日(水)(木) 11：00~19：00
0797-34-1678
facebookでご案内させて頂いていましたが
こちらでも☆
bonton. の作家さんのうつわも沢山使っていただいている
小料理たるたるさん 10月末で閉店されました
本当に沢山のstory があり とっても大切なお店でした
こちらの 菅原利彦さんのお盆に色々な作家さんの
うつわに盛り付けられたお料理 ブログに何回も登場していて
ご存知の方も多いとおもいます
お料理やさんでbonton.の作家さんの器に会うと嬉しい♡
先日 慌てて予約をし（予約取れて良かった！）友人とお邪魔
料理長が bonton.さんのお客さまいらしてました・・・と
美味しいもの好き うつわ好きのお客さまも沢山行かれていました♡
bonton. 10周年の時も
友人夫婦が たるたるさんでお祝いしてくれました💕
懐かしい✨
オープン年のシャンパーニュを 友人夫婦がお祝いに💕
たるたるさん リニューアルオープンされます☆
詳細わかりましたら こちらでもご案内させていただきますね
まだまだ 慣れていませんが動画にしてみました^^
音楽 音消しています
チュイールとチーズストレーゲで 大人のフィンガーフード
これからの季節 お料理のレパートリーは多い程嬉しいですし
簡単に手作りでオシャレな演出したい！ですよね
最初のお料理って 皆さまドキドキ楽しみにされていますし
ギュッと気持ちを掴みたい所
美味しいお料理はいつまでも 印象に残っています☆
アレンジ次第で おもてなしにも 普段のテーブルにも使える
トッピングの土台から作る
おとなのフィンガーフード コラボレッスン開催します
フィンガーフードは雑誌などでも オシャレに紹介されていますね
plus one kitchin レッスンでは
トッピングの土台 焼き上げたチュイールやストレーゲで
大人可愛いフィンガーフードを作ります♡
チュイールやストレーゲって？
★チュイールは
混ぜて焼くだけなのに 美味しくオシャレにできちゃう焼き菓子☆
大人な甘さなので そのままはもちろん
実はチーズやフルーツとも相性バツグンなのです
組み合わせの楽しみも色々ご紹介します
★ストレーゲは
手作り初心者さんでも楽しめちゃう
失敗知らずのクラッカーみたいなパンです
イメージ画像
今回のレッスンを受けていただくと
☆突然の来客にも 余裕の笑顔でおもてなし出来ます
☆みんなが楽しめるメニューが増えます
☆直ぐに出来てアレンジ自在のストレーゲやチュイールを
簡単に作られるようになります
bonron.のテーブルで一緒に楽しみませんか？
レッスンをして頂くのは
plus one kitchen かとう ゆみさん☆
パンとお菓子の教室を開催して来年で20年
現在は大学で 食と体の関係について学んでいらっしゃいます
説明はわかり易く 丁寧な指導で出来上がったパンやお菓子は
とっても美味しい！♡
ゆみ先生からは
フィンガーフード以外でも使える
チュイール＆チーズストレーゲのレッスンと保存方法
お菓子の先生なので クリームも美味しい！
トッピングは その日のお楽しみです☆
詰め物のフィンガーフードも作ってくださるそうです
bonton.からは
＊フィンガーフードの楽しい盛り付け＆テーブルセッティングを
お伝えさせていただきます♡
＊いつものうつわで おもてなしのコツは？
＊普段気になるうつわ合わせのお悩みも、
＊試食は作家もののうつわに盛り付けて 召し上がっていただきます
コラボレッスン詳細
♦ 開催日時：2018年11月24日（土）
♦ 開催時間：① 10：30～12：30
② 13：30～15：30
♦レッスン内容
＊チュイール・チーズストレーゲ作り
＊詰め物フィンガーフード デモストレーション
＊フィンガーフードの食材合わせ＆盛り付け
＊うつわ合わせとテーブルコーディネート
＊食と体の関係についてプチ講義
♦ 募集人数：①②各回とも 6名
① 10：30～12：30 6名
② 13：30～15：30 6名
♦ 持ち物：手拭きタオル・筆記用具
♦ レッスン料 ：5千円（事前振込み）
試食・飲み物・食後の珈琲・紅茶 お土産含みます
♦ 開催場所：bonton. 阪神芦屋駅東へ徒歩1分 レンガ造りビル2階
tel 0797-34-1678
★キャンセリングポリシー 開催日含め2日前より 全額ご負担となります。
（食材準備等により）
★店内には割れ物も多数ございます、お子さま連れのご参加は、
お申込みはこちらから ⇒☆☆☆
本文に、下記①～④ ４点ご記入下さいませ
①お名前
②希望開催時間
③ご住所
④電話番号
皆さまのお申込み お待ちしております
秋晴れですね～ 何を食べても美味しい！
何を食べるか？考えただけで幸せ（笑）
今日のお弁当です
タッパーから、うつわに盛り付けるのが楽しい！
出汁巻き卵 少し茶色くなっちゃった(^^;
美味しそうに見せてくれるうつわは～？と考えて
原稔さんの 金彩三島に^^
ご飯からの湯気♡
菅原利彦さんの 定番の小皿 いつも大活躍！
昨晩の残り物も お気に入りのうつわに盛り付けると
またまたテンション上がります(^^)v
ちょこっと面倒だなと思うかもですが
色々と楽しんでみてくださいね^^
今日は今から 11/24のコラボイベントの撮影です
もうすぐご案内させいただけるので
お楽しみにお待ちくださいませ💕
昨日は お休みいただき学びの時間でした^^
アウトプットしていきたいと思っています(^^)v
インターネット環境 ルーター変えたら不都合続出
あーお手上げ
菅原利彦さんの作品 お問合せいただいていますので
DM作品で届いている作品をご案内しています
ギリギリまで制作してくださってます💕
少し深さがある鉢です
麺類とかにも使っていただけると思います
お茶 日本酒 珈琲を少しなど
お好きな飲み物をゆっくり味わいたいですね^^
うつわとの一目惚れも出会いです
好みの色・フォルム
目で見て手に取ってその時の出会いを楽しんでください
漆を塗る時・乾く時の 湿度・温度によって色の微妙な変化が
でるそうです 神秘的ですね
菅原利彦 漆器展
2018.11.9-14 会期中無休
11：00～19：00 最終日 18：00
作家在店日 11/9.10
bonton.
阪神芦屋駅東へ徒歩1分 レンガ造りビル2階
定休日(水)(木)
11時～19時 0797-34-1678
明日10/27(土) 臨時休業とさせていただきます
毎日自宅から 残り物やささっと作れるおかずを
タッパーに詰めてbonton.に持ってきます^^
なーんにもない時は 焼きめしや出汁をだして麺類が多いです
和風おろしとんかつ♡ 大好きなメニューです（笑）
なすびの味噌和えの小皿 幾田晴子 白瓷雪輪銘々皿 3240円
おろしとんかつのお皿 松平彩子 リム皿M（枇杷茶）4212円
お茶碗 松平彩子 おちゃわん 3240円
ちょっとのひと手間で 楽しく美味しいランチ時間しています♡
皆さま 足圧ってご存知ですか？
知人のサロンで 初体験してきました！
足の指って1本1本離れているから
それぞれの指の圧が違うように思うのですが
平面になってて均等に圧がかけられて
凄い技術だと思いました！ 気持ち良かったです！
指で圧をかけるのでデリケートな部分も
受ける側も抵抗感が軽減されます^^
チラシをbonton.に置いています ご興味ある方是非☆
女性限定 自宅サロンです
菅原利彦さんの個展作品 お問合せが続いています^^
今回初めての方からもどんな作品が届きますか？と♡
まだどんな作品届くかわからないですが
お重箱に色を入れています っておっしゃっていました^^
DM 右側のお皿は 18㎝ H:約3㎝ 6色届きました☆
お重の取皿にも使いたい！し
これからの季節 おでん・揚げ出し豆腐・和え物
お餅にきな粉かけたり あべかわ餅 フルーツ
何にでも使えるサイズと美しいフォルム(^^)v
ラインが美しい☆
微妙に色が違います 左：鼠色 右：象牙色
個展まで後少し 楽しみにお待ちくださいませ☆
菅原利彦 漆器展
2018.11.9～14 会期中無休
11：00～19：00 最終日18：00
作家在店日 11/8.9
bonton.
阪神芦屋駅東へ徒歩1分 レンガ造りビル2階
定休日(水)(木)
0797-34-1678
先日の 飾り巻きずしでおもてなし＆うつわコラボレッスン
ご参加の皆さま本当に楽しんでくださり
SNSなどでもご案内してくださってて嬉しいです
短いですがYou Tube にUPした画像をご案内させていただきます
（音楽ミュートにしています）
昨日は 飾り巻きずしでおもてなし
コラボレッスンでした～
ご参加くださった皆さまありがとうございました💕
松田佐知子先生 ご参加の皆さまが 巻くだけ^^
まで準備していただきありがとうございました☆
午前レッスン スタートです～
ご参加の方が 撮影しやすいように まとめて下さいました♡
楽しすぎた撮影会～✨
うつわ合わせのお話しをさせて頂いています☆
午後のレッスンスタートです❤
材料は特にこだわってらして 海苔も上質のものを使われています！
午後の部に私も参加させていただきました！
ご参加された皆さまの 盛り付けのご案内です 凄く素敵～
ご参加の方とかぶってしまいましたが(^^;
本日初めて使った菅原利彦さんのオーダートレイが使いたかった！笑^^
私でも 出来ました～ 母びっくり（笑）↓
おまけメニューの 裏巻き もう少し葉っぱを出せばよかった💦
ちょっと台形になりましたが 大満足の四海巻き💕
皆さまに召し上がっていただいた
昆布とかつお節で丁寧にお出汁をとったお吸い物は
お椀ではなく カップを使いました(^^)v
途中制作中の画像はUPしていませんが
もう簡単に？（先生の準備に感謝）四海巻きが出来てしまう！
カットする時に息を止めてしまったり
あ～もう少し足らない～と ワイワイ楽しいレッスンでした
松田佐知子さん 姫路のご自宅でもレッスンされています^^
引き続き bonton.でコラボレッスンさせて頂きます
お楽しみになさってください☆
今日もいいお天気ですね☆
10月20日(土) 【飾り巻きずしでおもてなし】コラボイベントの為
16：30～店舗営業とさせていただきます
コラボレッスン お席ございますのでお時間ございましたら是非☆
色々とイベントの多くなる季節 飾り巻きずしでおもてなし
いかがでしょうか？
うつわ合わせのレッスンも同時開催いたします
普段悩んでいる事なども解決できます^^
OPEN：11:00～19:00 (定休日：水・木曜)
ADDRESS：兵庫県芦屋市公光町10番10号 B.Block 2階
TEL/FAX：0797-34-1678
